13日嘉義縣鹿草鄉舉辦一場農業跨國交流會—「鹿來豐收,草間對話」,邀請中正大學來自印度、越南、巴基斯坦和坦尚尼亞的博士生,與鹿草在地農民進行技術和經驗的分享。活動當天讓將第一線產業與學術界凝聚在一起,補足教育現場缺乏的實務場域,同時推升在地農業技術,活化地方發展,翻轉大眾對傳統農業的印象。
中正管理學院助理教授方慧臻引言、農業科技研究院副主任陳玠廷主講「韌性農業」,希望帶領當地農業邁向國際視野。活動選在當地城隍廟前進行,以輕鬆的「廟前聊天」形式,搭配鹿草農特產作為茶點與餐會食材,在溫馨的文化氛圍中展現鹿草的在地特色。
該活動除了鹿草鄉鄉長嚴珮瑜熱情到場支持,也特別邀請嘉義縣政府農業處科長李秋瑩等各界嘉賓共襄盛舉。鄉長嚴珮瑜表示,鹿草鼓勵青年回鄉,也不斷做出新的嘗試與改變突破,讓農村注入新的活力與契機。鹿草鄉農會總幹事陳健平指出,鹿草鄉是雲嘉南地區重要的農產地,農業人力老化與氣候衝擊是國際問題,現在設備和技術都在飛快成長,這樣的跨國交流對於我們未來農事朝向智慧化、規模化都有幫助。
活動發起人為中正大學校友吳翊豪,他在2024年返鄉創立「作穡人有限公司」,公司致力推動地方創生,引薦同樣來自中正大學、具備先進農業技術的新創團隊「蚓密菇俠」講解。「蚓密菇俠」負責人王晉文,以鹿草鄉作為實踐場域,分別以臺灣閩南語及英語「雙聲道」主持,象徵在地與國際的連結,讓臺灣農業文化走向世界。
鹿草農民與外籍博士生於綜合座談中分享各自地區的農業現況,交流所面臨的困境與解決方法。本次主辦人之一的嘉義縣青農聯誼會鹿草分會長陳惠茹表示,蚓密菇俠團隊先前與在地農民合作交流中,彼此互有注意相互成長,樂見更多的互動,讓彼此能夠建構出更穩固的農業發展基礎。
中正副校長洪新原說,「作穡人」及「蚓密菇俠」都是中正大學學生設立的公司,「蚓密菇俠」在校內創新創業基地輔導下,榮獲113年度教育部Ustart一階與二階優秀團隊。兩個團隊透過創新創業基地媒合,不同新創團隊得以共同為這塊土地努力,相當樂見大學社會實踐的力量在各地深根發芽。