食安問題層出不窮，民眾外食不僅須格外謹慎小心，如何吃的健康更是大家所關心的議題。近日全台各大專院校福智青年社乘勢推出福青蔬食週活動，而中正大學福青社也跟著響應，並將於11月27日在該校圖書館一樓推出靜態展覽及闖關送蔬食便當、蔬食飯糰DIY等活動，藉此鼓勵師生應多食蔬菜、減少肉食，以降低地球負擔。

「我們和所有生物同樣生存在地球村裡，每個生物就像是一家人，然而我們卻對此感到不滿足。」中正大學福智青年社社長鄭伊然說，人類慾望不斷增加，環境、動植物為滿足人類一己之私，美麗環境不再復見，取而代之的是大地反撲。為了協助大家建立正確的飲食觀念，中正大學福青社將於11月27日舉辦蔬食週，邀大家學習如何吃得健康、一起攜手創造生生不息的環境。

中正福青社蔬食週活動相當多元，分為闖關遊戲及靜態展。在闖關遊戲中，將播放社團同學親自編劇、拍攝的微電影，向同學宣導「蔬食對健康、愛護生命與環保的好處」。此外，該活動更將播映紀錄片「新世紀飲食」，並由福青社學生以「真正的健康是心靈的健康」為題分享飲食心得。中正福青社表示，闖關遊戲共有四個關卡，參與者只要花30分鐘的時間完成，即可獲得限量一百份的免費蔬食便當。

而靜態展覽則是將展出九張大型海報，以「肉食對環境的破壞」與「蔬食對環境和健康的好處」兩大主軸貫穿展覽內容。福青社社長鄭伊然表示，展覽海報取自闖關遊戲的第二關，待活動結束後會將海報貼在活動地點顯眼處，供師生自由參觀。

「一個人的力量也許不足，但當匯聚每個人的心量時，即使是小小的舉動，地球也有可能被改變。」鄭伊然說，為了將理想化為行動，不僅中正福青社，全台大專院校福青社近期亦推出蔬食週，藉此傳達正確飲食的觀念。希望每位參與者不僅愛上蔬食、吃得健康，更了解每日小小的選擇與行動，都能為未來創造更美好的環境。

中正大學福智青年社蔬食週
活動時間：11月27日(三)
活動地點：圖書館一樓
活動流程：
11:00～14:00　闖關吃蔬食
14:00～16:00　靜態海報展覽
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