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僑生週結合台灣夜市文化 帶你在中正來趟異國小旅行

僑生週結合台灣夜市文化 帶你在中正來趟異國小旅行
僑生週結合台灣夜市文化 帶你在中正來趟異國小旅行
發布日期 : 2014-03-19

 

 「僑生從世界各地相聚在中正大學唸書是種難得的緣分,因為就算是在自己的國家也未必有機會認識彼此。」中正大學僑生聯誼會今年從「僑生」及「緣分」發想「僑緣機場」主題,將於3月24日至26日晚上6時舉辦僑生週。除了珍惜僑生間的情感,該次僑生週更結合台灣夜市文化,在中正校外大吃市搭起棚子,販賣辛苦從家鄉帶回的配料所製成的各種美食,並由學生帶來馬來語、粵語民謠歌曲表演,向中正大學師生分享思念家鄉情。

 「我們來台求學一待就是四年,除深入台灣文化,也希望透過僑生週,讓台灣同學記得的不只是我們家鄉的美食,而是真正瞭解我們的文化及生活的地方。」該次僑生週結合台灣夜市文化,在中正大學校門口前的大吃市停車場擺起小型夜市,24日首賣當天也將帶來發源自馬來西亞的二十四節令鼓表演。中正大學僑聯會會長林琇琦表示,二十四節令鼓是以中國二十四節氣命名,其鼓法編曲自由。令鼓表演將由15名同學依據不同的鼓點,配合肢體動作、隊形變化及整齊劃一的鼓聲,為僑生週震撼開場。

 在台灣有不少港澳、馬來西亞、印尼等國料理,但大多經過改良符合台灣當地口味。「為了原汁原味呈現家鄉的特色料理和小吃,這次僑生週販售超過30種的美食當中,大部分的主要配料都是僑生們利用寒假返國補貨、空運回台並親手製作。」林琇琦說。其中,包括印尼的仁當飯、菜餅、蒟蒻果汁,港澳的沙丹豬扒飯、瑞士雞翼、葡國雞飯、凍鴛鴦,以及馬來西亞的肉骨茶、叻沙、沙爹等,讓民眾從最直接的味蕾感受體驗僑生文化。

 此外,僑生週除了準備各國手工品及零食作為趣味遊戲的獎品外,現場亦由僑生同學帶來Live Band的演出,以馬來語、粵語演唱馬來西亞、港澳等民謠歌曲,「不只有美食,還能玩遊戲,又有表演可看,就像是在逛夜市一樣!」林琇琦說。

 厭倦了千篇一律的旅遊資訊及景點介紹嗎?想擺脫觀光客刻板行程的你,絕對不能錯過僑生週的「我的祕密花園」靜態展覽。從3月17日開始在中正大學共同教室大樓,為期九天的靜態展覽將向大家分享僑生私房推薦的景點與美食。不管是以環保材質裝潢的馬來西亞特色餐廳、馬來人從小到大愛吃的「辣椒板麵」、香港養生甜點專賣店等,還是如「謝謝」、「你好」等各國簡單問候語,從食物、觀光、文化及生活習慣的多元角度,滿足學生對僑生家鄉的求知慾望。

 僑生隻身來台求學,時常遇到台灣民眾對僑生國家的誤解,「讓民眾瞭解真正的我們,是我們這些留學生來台最想做的事。」中正大學僑誼會希望藉由僑生週推廣各國特色文化,不僅讓民眾體驗豐富的異國色彩,也扭轉對僑生的刻板印象,並築起一座屬於中正大學及嘉義民雄鄉的機場,讓來自各國的僑生與中正師生、在地居民結緣。更多詳細資訊請搜尋Facebook粉絲專頁「2014僑生週之僑緣機場—讓你的味蕾起飛」。

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