以創新思維創造無窮商機 陳來助談「微熱山丘」品牌經營
發布日期 :
2014-12-04
有「水果王國」美譽的台灣,由於氣候溫暖適中,適合各種水果生長。近年來,台灣農產面對國際貿易的挑戰,如何提高產品的價值與競爭力是相當重要的課題。「微熱山丘」運用創新的經營模式,把台灣傳統手工甜點「鳳梨酥」推向世界,讓在地農產走向精緻產業,創造新契機。想知道「微熱山丘」品牌經營成功秘訣?12月9日下午4時10分,微熱山丘執行長陳來助將蒞臨中正大學共同教學大樓106教室,以「我的微熱山丘品牌經驗」與您分享。
鳳梨是台灣重要的經濟作物之一,在六、七十年代扮演台灣出口外匯的重要角色,舉凡與鳳梨相關的糕點、加工品都有著厚實的基礎與淵遠流長的發展。隨著時代變遷,面對全球化與經濟開放的挑戰,許多傳統農產開始轉型,不僅結合科技業的創新思維、供應鏈管理及生產製造的觀念與工具,也為新農業、食品業注入創新與人材。
趁著傳統農業轉型風潮,「微熱山丘」於2008年金融風暴過後成立,由科技人、農民及食品老師傅組成。執行長陳來助表示,從公司成立便堅持創新經營模式,以品牌經營拉動農作物契作,深度加工、產品創新及體驗行銷,整合價值鏈的深度並提升高度。
微熱山丘以精益求精的研發精神,徹底發揮「綠色經濟」,將台灣最古老的手工甜點「鳳梨酥」科技化,重新定義其市場價值,也推向另一個高峰。陳來助指出,傳統農產融入現代新思維,讓傳統農產在新時代不僅不被淘汰,反而創造出無限的商機。
想知道微熱山丘用了哪些創新的管理模式讓傳統產業適應新時代嗎?千萬不要錯過12月9日下午4時至6時10分在中正大學共同教學大樓106教室,由中正通識教育中心主辦、微熱山丘執行長陳來助主講的中正講座「我的微熱山丘品牌經驗」,歡迎同學踴躍參加。
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