近年來越來越多人重視環境及食安議題，政府、民間單位也積極推廣食農教育。然而面對高齡社會來臨，台灣農業人口老化勢必衝擊產業發展，中正大學高齡跨域創新研究中心與台灣農坔學坊發展協會共同舉辦「樂齡食農講師」培訓，並於今（6）日在新竹縣竹北市正式開班授課，要讓中高齡食農工作者培養第二專長、預防老化的同時，運用樂齡教學與教案設計技巧，推廣友善食農。

　中正大學高齡跨域中心表示，「樂農師」顧名思義就是讓原本從事友善種植的農民，在瞭解高齡社會趨勢、樂齡教學的基本內涵與技能之後，應用在友善農作產品推廣上。然而，如何將自身農業知識設計成適合高齡者參與的課程又是一門學問，這次「樂齡食農講師」培訓課程預計辦理三期，每期招收30位認同且進行友善種植的食農工作者，並由中正大學高齡跨域中心主任郝鳳鳴、成人及繼續教育學系教授李雅慧擔任講師。

　在培訓過程中，講師從高齡社會與活躍老化談起，再延伸到樂齡產業跨域發展與資源整合、樂齡講師專業知能、樂齡講師教案設計與教學技巧等。高齡跨域中心指出，由於是首次結合樂齡與食農教育，目前樂農師培訓以教學、寫教案為主，協助學員將自身農業專業發展與設計成教案，並將於8月25日舉辦培訓成果展示，未來也將視這次培訓成果考慮是否納入實際試教。

　而這次中正大學樂農師培訓的學員，只要全程參與60小時的研習、教案設計及實作，並以食農教育為基礎架構，撰寫教案設計與教學實習成果表，經中正大學教授群審查通過，將由中正高齡跨域中心頒發樂齡食農講師初級證書。高齡跨域中心表示，這是台灣第一批獲得認證的樂農師，相當具指標性意義。

　高齡跨域中心指出，高齡社會的人才培訓強調跨領域連結與整合，樂齡食農講師培訓則開啟一個新的里程碑，不僅整合跨領域資源，也幫助中高齡食農工作者發展第二專長，朝向「斜槓樂齡」的目標邁進。