[聯合報／ 記者謝進盛／台南報導]

就業市場缺工日益明顯，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署與餐飲業者合作，首度釋出不輪班、不重勞力等餐飲類職缺，招募45歲以上15名「中高齡實習生」，通過40小時實習可留用為正式人力，即起至22日受理報名，時薪168元；有業者說，中高齡者敬業、表現不輸年輕人。

永康區50多歲梁姓婦人曾在超商打工，她說，工作環境應不會像超商「包山包海」，若還有供餐，會想試看看；學甲區工廠退休的陳姓男子表示，身體狀況還可以，有類似工作環境會考慮。

東東餐飲副總林佳樺說，約2年前開始陸續引用中高齡人力，觀察發現除了敬業，工作表現不輸年輕一輩。

中正大學勞工關係學系教授兼社科院長王安祥說，2020年資料顯示台灣50至59歲勞動參與率約57.6%，相差日本84.1%、韓國75.9%很多，有些45歲以上身體條件仍不錯，政府應更積極媒合，有利拉高就業率，也適度解決缺工問題。

雲嘉南分署長程泰運說，中高齡者具穩定性、抗壓性，也較有責任感等就業優勢，適合餐飲門市服務，邀請東東餐飲、麥味登、摩斯漢堡等廠商，提供餐飲服務人員、門市計時人員等15個職缺，以台南永康、仁德、安平及東區為主，分署會安排履歷健檢、模擬面談等，意者可電洽雲嘉南分署（06）6985945轉1141至1143。